10/19(日)開催〔憩•iKou6〕時間制ブース紹介(17)12:00〜14:00ラトリエテンポ
10/19(日)〔憩・iKou⑥〕
12:00~14:00限定で
今回、初出店の
L'atelier Tempo
(ラトリエ・テンポ)は
2013年7月19日に
蜆塚にオープンしたパン店です。
オーナーシェフは東西の
有名店で約10年間修行した後、
浜松で独立開業しました。
当店の特徴は、
数種類の自家製天然酵母を使い、
酵母独自の風味を出した
パン作りを行っています。
しっとりともっちり、
両方の食感を楽しんで頂けます。
バゲットやパンドカンパーニュなど
ハード系のパンをメインに、
地元の豊富な食材を使った
ヨーロッパの伝統的なパンから
オリジナルのパンまで、
約40種類をご提供しています。
ラトリエテンポのパンの味をぜひ、
〔憩・iKou〕でもお楽しみ下さいね。
※売切れ次第、終了となります。
予めご了承下さいませ。
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